• 如何选择靠谱的料理包评测机构？这5个标准必须知道
    #供应链对接#料理包评测#预制菜选型

    预制菜行业评测乱象揭秘
    餐饮店主最头疼的问题莫过于——同一款宫保鸡丁料理包，在不同评测报告中竟出现两极评价。某连锁快餐采购负责人透露：”去年接触的12家评测机构，推荐的厂商产品实际复购率不足40%。”

    专业评测机构的黄金标准

    实验室检测资质：查看是否具备cma认证，重点检测菌落总数、添加剂含量等23项关键指标。知名评测机构”食安360″要求每批次抽检量不低于300g。

    真实场景模拟能力：

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